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作者:admin 发布于:2019-03-11 04:39 文字:【 】【 】【
摘要:首页@星恒娱乐@首页招商主管QQ:58250 帝宏娱乐 担担面正宗的滋味出自于当地独特的碎米豆芽和花椒油,少了这两样就不叫担担面了!当然,辣椒油也是必不可少的,为了这碗久违的担

  首页@星恒娱乐@首页招商主管QQ:58250帝宏娱乐担担面正宗的滋味出自于当地独特的碎米豆芽和花椒油,少了这两样就不叫担担面了!当然,辣椒油也是必不可少的,为了这碗久违的担担面,全班人不只正在网上采办了一大包碎米豆芽,还特地创制了一大碗辣椒红油,足不出户,就能够做出四川人都爱吃担担面,正不正宗,你来看!

  【所需食材】:肉糜100克,碎 米豆芽适量、克己花椒粉适量(超市有现成的)、便宜红油适量、生抽、麻油、面条一把,油菜几颗、小香葱一撮、大蒜碎适量、花生仁适量、食用油适量、花椒油适量。

  【做法】:1.油菜摘好,洗纯洁备用,无须掰开。幼香葱切碎,大蒜切碎,去皮花生仁切碎。

  2.锅里放一半幼香葱炒香,然后把肉糜放锅里翻炒,原来炒到肉糜发白变色之后,把碎米豆芽一并放进去翻炒,这一点要留神的是,碎米豆芽本事就很咸,是以无须加盐调味。甚至还可以加一点点糖中和一下咸味,而且提鲜!炒好之后,盛到一个小碗里待用。

  3.锅里烧上适量净水,水开之后把面条放进去,大家买不到那种特别的担担面条,只能拿面条凑活了。败坏把油菜放锅里煮一下,变软就捞出。

  4.煮面的空,开端策划配料,大蒜切碎放盘子里,参与少少香醋提味,接着参与花椒粉和红辣椒油,一点生抽,适量芝麻油搅拌匀称;接着舀上一勺热汤浇正在配料里。最沉要的是到场花椒油,加完花椒油的配料立马就好川味!

  5.煮好的面条,捞出之后过下凉水,而后放进调好的调料汁里,把焯好的油菜也一并放在面条上,结尾舀上一大勺肉末豆芽放正在面上,撒上一层小香葱就做好啦!吃的光阴拌匀即可!流口水啦!如果全班人也喜欢,没关系做做看!

  客运总站可以乘坐B1途,203途,126路;桐柏途汝河途下车,126途到秦岭途陇海路下车即可;

  其我们场所过来,以下公交车能够做个参考:59说,103道 83路 52途 126道 321路 900路,

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